Güde Solingen Alpha couteau à désosser flex. poire 13 cm

Le couteau à désosser Güde Alpha B703/13 se distingue par son processus de fabrication laborieux et sa qualité exceptionnelle. En tant que produit d'un artisanat traditionnel, la lame est forgée en plus de 40 étapes manuelles à partir d'acier au chrome-vanadium-molybdène, elle est inoxydable, trempée à froid et aiguisée à la main. La poignée en bois de poirier offre une texture fine et veloutée, et est parfaitement équilibrée, ce qui facilite la manipulation. Créé en hommage à l'art culinaire, un nettoyage à la main est recommandé pour préserver la qualité du couteau.