Güde Solingen Alpha

Le couteau de chef E805 de la série Güde Alpha "chêne de barrique" est très polyvalent : il pèse et hache, coupe, presse, façonne et transporte - un couteau qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. La lame forgée à la main en acier de coutellerie au chrome-vanadium-molybdène est fabriquée d'une seule pièce, durcie à la glace et affûtée à la main. Le manche exceptionnel de ce couteau Güde est fabriqué en bois de chêne provenant de tonneaux de vin vieux de plus de 80 ans, qui sont devenus presque indestructibles à cause de leur longue maturation. Les rivets sont en acier inoxydable, le "rivet palm" au milieu est en aluminium non inoxydable. Les couteaux Güde avec des manches en bois ne doivent en aucun cas être mis dans le lave-vaisselle.