
- des bords de coupe corrects
- Les dimensions de la lame permettent de couper des morceaux de viande volumineux
- pas de protège-main arrière
Le couteau est le plus large de l'essai et se distingue déjà par son aspect extérieur. Le manche en chêne fumé de qualité supérieure est non seulement très esthétique, mais il offre également une excellente prise en main pendant la découpe : même avec des aliments persillés, la main reste toujours en place...