Güde Couteau à désosser

Le couteau à désosser Güde E703/13 de la série Alpha chêne de barrique a une lame étroite et flexible et est idéal pour désosser et dépouiller de la viande ou de la volaille. Il permet également d'enlever facilement les tendons et la graisse. La flexibilité de la lame permet de couper les aliments de manière ciblée et précise, même dans les endroits difficiles d'accès. La lame forgée à la main en acier au chrome-vanadium-molybdène est fabriquée d'une seule pièce, trempée à froid et affûtée à la main. La poignée exceptionnelle de ce couteau à désosser Güde de la série Alpha chêne de barrique est faite en bois de chêne de barriques de vin de plus de 80 ans, qui est devenu presque indestructible à cause de la longue maturation. Les rivets sont en acier inoxydable, le rivet Palm au milieu est en aluminium non inoxydable. Les couteaux Güde avec des manches en bois ne doivent en aucun cas être mis dans le lave-vaisselle ou ne doivent pas rester longtemps dans l'eau. Huilez le manche de temps en temps avec une huile d'entretien pour bois.