Global Messer Aiguiseur de couteaux Minosharp 440BR

Global Minosharp Plus noir/rouge, fabriqué au Japon. Ce taille-crayon est composé de deux meules en céramique : la meule blanche est grossière, la meule rouge est de grain moyen et complète le processus d'affûtage. Grâce à l'angle précis entre la fente d'affûtage et la meule en céramique, il est possible d'obtenir des lames d'une netteté de rasoir. Ce taille-crayon n'est pas adapté aux lames à coupe unilatérale ou dentelées. Le design révolutionnaire du designer Komin Yamada a été enregistré en 1985 par le fabricant Yoshikin. Avec sa finition sans couture, les couteaux sont hygiéniques, car il n'y a aucune possibilité de formation de bactéries. Les couteaux Global ont un angle de 15 à 17 degrés. Pour cette raison, ils conservent leur tranchant plus longtemps qu'un couteau européen traditionnel, qui a un angle de 20 à 22 degrés. Lorsque vous utilisez le taille-crayon, vous devez effectuer 15 à 20 mouvements sur chaque meule. Vous affûtez le couteau de la pointe vers le fil et retournez-le dans un mouvement uniforme. Le couteau ne peut être affûté que sur un acier de céramique ou un affûteur diamanté. Couteaux Global - Global Minosharp Plus noir/rouge.