Global GNM -12 Filemes - Flexbel - 18 cm

Avec ce couteau à fileter de Global, fileter de la viande ou du poisson n'a jamais été aussi simple. La lame mesure 18 cm de long et est flexible. Elle est en acier inoxydable Cromova 18 et a une dureté de 56-58 HRC. La lame est affûtée à un angle de 15°, ce qui signifie que le couteau est affûté selon une méthode japonaise. Le manche est en acier inoxydable et mesure 11,5 cm de long. Le couteau offre une coupe ultra tranchante, un acier Cromova 18 et une prise en main ergonomique qui garantit plus de confort et un meilleur contrôle. Vous pouvez également utiliser les échantillons On-Side de la série Global Classic pour obtenir les meilleurs résultats. Les couteaux Global ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.