Global G-12

Le hachoir G-12 de Global est un outil de cuisine de haute qualité, apprécié tant par les chefs professionnels que par les cuisiniers amateurs. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et sa large lame de 16 cm, il est idéal pour découper de petits à moyens os, cartilage et arêtes. Le design, créé par Komin Yamada en 1985, allie fonctionnalité et esthétique, conférant au couteau un statut culte. La forme ergonomique du manche assure une prise en main confortable, tandis que la lame en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et un entretien facile. Ce hachoir est un outil indispensable dans toute cuisine bien équipée.

• Construction en acier inoxydable de haute qualité pour la durabilité
• Manche ergonomique pour une prise en main confortable
• Idéal pour découper os, cartilage et arêtes
• Statut culte parmi les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.