Global Couteau Santoku 71GN006

Le couteau Santoku Global se présente comme un excellent compagnon en cuisine, se distinguant par sa fonctionnalité et son design raffiné. Avec une longueur de 33 cm, il allie un travail de précision à une légèreté remarquable. Ce couteau, fabriqué dans le cadre de la collection de couverts faits à la main Ni, reflète avec son design sans soudure non seulement l'hygiène et un entretien facile, mais impressionne également par ses caractéristiques ergonomiques : un dos arrondi assure le confort, notamment lors de son utilisation avec une prise professionnelle, ce qui est particulièrement important lors d'une utilisation prolongée au quotidien en cuisine. La lame du couteau Santoku est plus courte et plus agile que celle d'un couteau de chef standard, ce qui en fait un outil polyvalent, idéal pour couper précisément des légumes en dés ou pour réaliser des juliennes fines de carottes. Même écraser des gousses d'ail devient un jeu d'enfant avec ce couteau. Une autre caractéristique remarquable est le bord creusé, qui permet aux aliments coupés de coller moins au couteau. Ce détail souligne la conception réfléchie du couteau Santoku et en fait un choix privilégié pour les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux qui attachent de l'importance à la précision et à l'efficacité.