F. Dick ProDynamic Kochmesser

Le couteau de cuisine est fabriqué en acier X55CrMo14, un matériau allié connu pour sa durabilité et sa netteté. Avec un degré de dureté de 56° HRC, la lame offre un bon équilibre entre dureté et flexibilité. La lame de 30 cm avec son tranchant courbé permet une coupe précise et est idéale pour une variété de techniques de découpe. Le profil incurvé de la lame facilite le hachage et le cisaillement des ingrédients. Le manche du couteau est en plastique plein et offre, grâce à sa forme ergonomique et à ses propriétés antidérapantes, une prise en main sûre et confortable. En raison des matériaux spéciaux et de la construction, le couteau n'est pas compatible avec le lave-vaisselle et doit être nettoyé à la main.