
Le manche stable de ce hachoir tient bien dans la main et la lame est bien aiguisée. Cependant, le test a révélé des faiblesses. Les aliments durs sont moins faciles à travailler et le centre de gravité du couteau est trop en avant.
F. Dick Couteau de cuisine
Fendeur robuste pour couper et hacher correctement la viande et les os. La lame massive avec un affûtage convexe et le manche en plastique stable en font un outil solide.
Détails techniques :
Contenu de la livraison :
1x Couteau de cuisine, n° 91099150
F. Dick est le seul producteur mondial de programmes complets de couteaux, de fusils à aiguiser et d'outils de travail pour chefs et bouchers. L'entreprise traditionnelle Friedr. Dick a été fondée en 1778 et est depuis lors détenue par la même famille. Un acier spécial est utilisé pour la fabrication des couteaux, ce qui témoigne de la qualité exceptionnelle des lames. Grâce à des procédés de trempe et de forgeage à la pointe de la technologie, les lames durent toute une vie. Friedr. Dick est l'un des meilleurs fabricants de couteaux au monde : précision en Allemagne.