F. Dick Couteau à sushi Yanagiba CN398 Red Spirit (24cm)

24 cm
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Informations sur le produit

  • Le yanagiba est également appelé couteau à sushi et est utilisé pour lever les filets de poisson et de viande. Il doit son nom à la forme de sa lame, qui ressemble à de fines feuilles de saule, le Yanagi japonais.
  • Le tranchant lisse permet d'obtenir une coupe nette et régulière sans s'effilocher. Les couteaux à tranchant lisse sont utilisés pour couper des aliments durs et mous.
  • La lame est fabriquée en alliage X 55 Cr Mo V14. Chaque composant a une fonction spécifique : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance).
  • Le manche en PP/TPE est très dur et très résistant à la chaleur et aux acides - en outre, il offre une bonne et agréable prise en main, ce qui permet de travailler sans fatigue.
  • 56° Rockwell (HRC) est le compromis parfait entre une longue durée de coupe et un aiguisage facile. Si vous utilisez beaucoup votre couteau, vous serez très satisfait de cet équilibre.

Spécifications principales

Type de couteau de cuisine
Couteau Yanagiba
Couleur
Argent, Rouge
Matériau de la lame
Acier
Longueur de la lame
24 cm
longueur totale
24 cm
Poids
0.24 kg
Numéro d'article
21675348

Informations générales

Fabricant
F. Dick
Catégorie
Couteau de cuisine
Réf. du fabricant
81757242
Date de sortie
11/8/2022

Couleur

Couleur
Argent, Rouge
Couleur exacte
Argent, Rouge

Propriétés du couteau de cuisine

Type de couteau de cuisine
Couteau Yanagiba
Nombre de couteaux
1 x

Propriétés de la lame

Matériau de la lame
Acier
Longueur de la lame
24 cm
Affûtage
Lisse
Degré de fermeté
56 HR
Caractéristiques des lames
Inox

Propriétés du manche

Matériau du manche
Matières plastiques
Poignée Caractéristiques
Ergonomique

Provenance

Pays d'origine
Allemagne

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

longueur totale
24 cm
Poids
0.24 kg

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)
1 offre supplémentaire

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • F. Dick
    Données insuffisantes
  • 1.Birkmann
    0 %
  • 1.Brabantia
    0 %
  • 1.Dick
    0 %
  • 1.Eva- Kochen und Haushalt
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • F. Dick
    Données insuffisantes
  • 1.Victorinox
    0 jour
  • 2.Kai
    13 jours
  • BergHoff
    Données insuffisantes
  • BerlingerHaus
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».

Source: Digitec Galaxus
  • F. Dick
    Données insuffisantes
  • 1.Victorinox
    0,4 %
  • 2.Birkmann
    0,5 %
  • 2.Kuhn Rikon
    0,5 %
  • 2.Laguiole
    0,5 %
Source: Digitec Galaxus