Eikaso Solingen Set de 3 couteaux professionnels 1677B, bleu

Le set de couteaux 3 pièces d'EIKASO allie un savoir-faire traditionnel à des matériaux modernes. Les lames de haute qualité en acier au molybdène 1.4116, enrichies de vanadium, de chrome et de molybdène, promettent une netteté impressionnante et un effort réduit lors de la découpe grâce à leur affûtage à la main. De plus, l'alliage spécial augmente la résistance à la corrosion et atteint une dureté allant jusqu'à 57 HRC. Les poignées ergonomiques en polypropylène d'un bleu marqué contribuent à une prise en main confortable. Le set comprend un couteau à désosser avec une lame courbée de 16 cm et deux couteaux à piquer ou polyvalents avec des longueurs de lame de 18 cm et 13 cm. Pour l'entretien, un lavage à la main doux est recommandé.