Effector Professionnel

Pour faire fondre et tempérer correctement le chocolat ainsi que la couverture. Cet appareil professionnel est idéal pour de plus grandes quantités. Parfait pour créer vos propres lapins en chocolat, tablettes de chocolat ou pralines. Avec un appareil de tempérage, le tempérage de la couverture devient très simple, et rien ne s'oppose à de merveilleuses créations comme des pralines, des moules en chocolat et des tablettes de chocolat. Cet appareil professionnel est également parfait pour de plus grandes quantités de couverture et se trouve dans de nombreuses confiseries en raison de sa qualité exceptionnelle.