Eagle U-Grip Santokumesser

Le couteau Santoku U-Grip en acier damassé de 108 couches offre une longueur de lame de 13 cm et est spécialement conçu pour une utilisation en cuisine. Sa dureté est d'environ HRC 61, ce qui garantit une excellente tenue de coupe. Le tranchant en V de la lame est affûté à 10 degrés, permettant des coupes précises. La lame est inoxydable et présente un motif de rose poli. Ce couteau est adapté pour la préparation de viande, de poisson et de légumes. Le manche est en G10, un matériau robuste disponible en noir, rouge et blanc, et est ergonomiquement conçu pour un confort optimal lors de l'utilisation. En raison des matériaux de haute qualité et de la finition, le couteau n'est pas compatible avec le lave-vaisselle et doit être nettoyé à la main.