DMT Pierre de banc coulissante

Garantie sans rainures ni sillons : La pierre à aiguiser Dia-Sharp, conçue avec précision par DMT, possède une surface en diamant continue qui assure un aiguisage cohérent et uniforme à chaque utilisation. Avec une longueur de 20 cm, elle convient aussi bien aux couteaux longs qu'aux couteaux courts. Ce taille-crayon offre une performance exceptionnelle pour des coupes rapides et précises sur des surfaces de contact étroites et des outils pointus. Diamant extra fin (9 microns/1.200 mesh) pour polir et lisser un tranchant rasoir après l'aiguisage avec un diamant grossier. Comprend des pieds en caoutchouc antidérapants. Granulométrie du diamant, clairement indiquée sur les côtés respectifs de la pierre. L'aiguisage avec des diamants est rapide et facile. Pas d'huiles grasses nécessaires, aiguiser à sec ou avec de l'eau. Construction solide pour des performances constantes et un service fiable pendant des années. Dans l'entretien de leurs outils, les artisans, les chefs et d'autres experts comptent sur la qualité exceptionnelle et la grande polyvalence des produits DMT. Fabriqué aux États-Unis.