DMT DuoSharp Bench Stone

Les pierres à aiguiser avec surface Diamond HardCoat offrent des services fiables pendant de nombreuses années pour aiguiser même les bords les plus durs. La pierre à aiguiser DuoSharp, innovante et brevetée plusieurs fois, est une pierre à aiguiser avec une surface en diamant double face, parfaitement plate, qui garantit un résultat cohérent et uniforme à chaque aiguisage. Elle est désormais disponible avec une surface HardCoat, qui assure une durabilité encore plus longue, même lors de l'utilisation sur les lames en acier et en céramique les plus dures. La pierre à aiguiser DuoSharp mesure 8" (20,32 cm) de long et est spécialement conçue pour aiguiser les couteaux en céramique durs. Elle est excellente pour une utilisation sur des comptoirs ou des établis et aiguisera une grande variété de types de bords grâce à sa surface en diamant plus grande et plus large. Un socle pour la pierre à aiguiser est inclus en tant qu'accessoire avec le modèle. La pierre possède une surface en diamant HC à grain extra fin (9 microns/1 200 mesh) pour polir et lisser les bords tranchants après un aiguisage avec une surface en diamant plus grossière, ainsi qu'une surface en diamant HC à grain fin (25 microns/600 mesh) pour l'aiguisage des bords. L'aiguisage avec des diamants est rapide et facile. Aucun huile grasse n'est nécessaire : vous pouvez aiguiser à sec ou avec de l'eau. La construction solide garantit des performances et une fiabilité constantes pendant de nombreuses années. Lorsqu'il s'agit d'entretenir leurs outils, les artisans, chefs et autres professionnels font confiance à la qualité exceptionnelle et à l'énorme polyvalence des produits DMT. Fabriqué aux États-Unis.