DMT DuoSharp Bench Stone

La pierre à aiguiser DuoSharp, innovante et brevetée plusieurs fois, est un aiguiseur plat de précision à double face avec une surface en diamant, garantissant un résultat cohérent et uniforme à chaque passage. La pierre à aiguiser DuoSharp de 20 cm est un excellent aiguiseur de comptoir ou de banc, dotée d'une surface en diamant plus grande et plus large pour aiguiser de nombreux types de lames. Le diamant fin (25 microns/600 mesh) permet d'obtenir un tranchant rasoir, tandis que le diamant grossier (45 microns/325 mesh) sert à restaurer rapidement une lame émoussée. L'aiguisage avec des diamants est rapide et facile. Aucun huile grasse n'est nécessaire ; aiguisez à sec ou avec de l'eau. La construction solide garantit des performances constantes et un service fiable pendant des années. Pour l'entretien de leurs outils, les artisans, chefs et autres experts comptent sur la qualité exceptionnelle et l'énorme polyvalence des produits DMT. Fabriqué aux États-Unis.