Un design mince et de bons résultats de coupe font de ce couteau un outil polyvalent dans la cuisine, Malheureusement, la gravure est gênant lors du nettoyage.
Dick Kochmesser
21 cmLivré entre sam, 23/8 et mer, 27/8
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Informations sur le produit
Couteau de chef, 1905, 21 cm
- Pièce maîtresse de la cuisine professionnelle, pour couper des fruits, des légumes, des herbes et pour découper le poisson et la viande.
- Lame en acier spécial X55CrMoV14, HRC 56° pour une bonne tenue de coupe et un affûtage facile.
- Réédition du design historique de 1905 avec de grands rivets au lieu des rivets habituels.
- Outil de cuisine essentiel pour une utilisation polyvalente.
Détails techniques :
- Longueur de la lame : 21 cm
- Matériau de la lame : acier X55CrMoV14
- Matériau du manche : plastique
- Degré de dureté : 56° HRC
- Inoxydable : Oui
Contenu de la livraison :
- 1x Couteau de chef, 1905, 21 cm
Classique et pièce maîtresse de la cuisine professionnelle. Le couteau de chef forgé de la série Design 1905 est l'outil de cuisine le plus important pour une utilisation polyvalente. Parfait pour couper des herbes et des légumes, mais aussi pour découper et désosser de la viande et du poisson. La lame incurvée facilite la coupe en balancier.
La série 1905 allie habilement tradition et modernité grâce à la réédition du design historique. En 1905, Friedr. Dick a développé une série de couteaux de chef avec des rivets massifs, remplaçant les rivets habituels. Hier comme aujourd'hui, la série se distingue par son esthétique particulière.
La lame de 21 cm est en acier X55CrMoV14 et conçue pour une extrême aigreur, le manche est en plastique.
La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour une tenue de coupe parfaite et un affûtage facile.
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef |
Couleur | Argent |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Matériau de la lame | Acier |
Longueur de la lame | 21 cm |
longueur totale | 35 cm |
Poids | 0.30 kg |
Numéro d'article | 20141662 |
Fabricant | Dick |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | 81947212 |
Date de sortie | 21/3/2022 |
Classement des ventes dans Catégorie Couteau de cuisine | 700 de 5682 |
Couleur | Argent |
Couleur exacte | Argent / Noir |
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier |
Longueur de la lame | 21 cm |
Degré de fermeté | 56 HR |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Matières plastiques |
longueur de manche | 13 cm |
Poignée Caractéristiques | Ergonomique |
Longueur du câble | 21.50 cm |
Pays d'origine | Allemagne, Taïwan |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | 1 pièce |
longueur totale | 35 cm |
Poids | 0.30 kg |
Longueur | 49.30 cm |
Largeur | 9.30 cm |
Hauteur | 4.10 cm |
Poids | 437 g |
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Source: Digitec Galaxus- 1.Birkmann0 %
- 1.Brabantia0 %
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- 1.Eva- Kochen und Haushalt0 %
- 1.Fiskars0 %
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Source: Digitec Galaxus- DickDonnées insuffisantes
- 1.Victorinox0 jour
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- Arcos Hair DesignDonnées insuffisantes
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Source: Digitec Galaxus- 32.Güde Solingen3 %
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- 36.Stoneline84,8 %
Source: Digitec Galaxus
Traduction: traduction automatique