de Buyer Poêle à crêpes Force Blue

Convient aux plaques de cuisson de puissance moyenne. La plaque en acier bleui offre une protection temporaire contre l'oxydation due au traitement thermique. La répartition uniforme de la chaleur permet la réaction de Maillard. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris à induction (puissance modérée). Astuce : Préchauffez avec un peu de matière grasse. Ne pas utiliser de détergents. Un lavage à la main est recommandé.