de Buyer Accès à la mandoline

Mandoline en acier inoxydable avec une surface de support solide à structure alvéolaire pour un excellent glissement des aliments. Pieds repliables et antidérapants. Rangement intégré pour la lame et le double peigne. Installation intuitive et facile des lames et des peignes. Réglage simple de la hauteur de coupe.

Coupe facile et propre grâce aux lames en acier à couper. Ce système novateur possède une double lame avec des micro-lamelles horizontales et des micro-dentelures, adaptée à la découpe de tous les types de fruits et légumes. Grâce à cette technologie, elle convient particulièrement aux variétés très molles, mais aussi aux agrumes.

Système de double peigne julienne de 4 et 10 mm.

Le chariot est en plastique de haute qualité. Le poussoir ergonomique garantit une sécurité maximale et dispose d'une zone de prise sur les lames.

Le râpeur à légumes Access est très polyvalent, permettant de réaliser des tranches lisses et ondulées, des coupes julienne, ainsi que des coupes en gaufre. Un réglage précis de la hauteur de coupe permet des largeurs allant de très fines jusqu'à une épaisseur de 10 mm.

Entretien : compatible avec le lave-vaisselle. Un lavage à la main des lames est recommandé pour conserver leur tranchant.