Couteau Santoku 'Look

Le couteau Santoku 'Look' est un outil de cuisine de haute qualité, reconnu pour sa polyvalence. La lame en acier damassé VG10, composée d'environ 65 couches, offre non seulement un motif damassé attrayant, mais également une excellente performance de coupe grâce à un degré de dureté de 60-62 HRC. Ces caractéristiques, combinées à un traitement de durcissement spécial, garantissent une longévité de la netteté et de la précision lors de la découpe. Le manche ergonomique en bois d'olivier permet une prise en main confortable, rendant ce couteau idéal pour la préparation de poissons, viandes et légumes. Avec une longueur de lame de 11 cm et un affûtage simple, le couteau Santoku est parfait pour les travaux de découpe délicats. Pour l'entretien, il est recommandé de ne pas nettoyer le couteau au lave-vaisselle ; il est préférable de le rincer à l'eau chaude et de le sécher ensuite.

• Lame en acier damassé VG10 pour une haute performance de coupe
• Manche ergonomique en bois d'olivier pour une prise en main confortable
• Degré de dureté de 60-62 HRC pour une durabilité
• Idéal pour le poisson, la viande et les légumes.