Couteau damassé

Le couteau Kai Shun DM-0700 de l'atelier Palatina se distingue par son noyau de lame en acier V-Gold 10, entouré de 32 couches d'acier damassé. Ce couteau de bureau pratique, avec sa lame de 9 cm, est idéal pour éplucher et hacher avec précision des légumes et des fruits, ainsi que pour des travaux de viande. La poignée ergonomique en bois Pakkah laminé, de forme châtaigne brun-noir avec des embellissements en acier inoxydable, offre un confort optimal. Cet ensemble est complété par une planche à découper exclusive en chêne robuste provenant d'un fût de vin. Elle mesure 25 x 15 cm et est fabriquée à la main dans le Palatinat. Le couteau, accompagné de la planche, est livré dans un élégant coffret cadeau avec dorure.