Chroma Santoku P-02 HM

Le couteau Chroma Hammerschlag Type 301 a une longueur de lame de 17,8 cm et une longueur de manche de 12,2 cm, ce qui donne une longueur totale de 30 cm. Avec sa poignée ergonomique en acier inoxydable, le couteau se tient parfaitement en main. Une particularité est la perle située à l'extrémité inférieure du manche, qui sert de butée sensorielle. La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable 301, garantissant un niveau de tranchant et de tenue de coupe optimal. Grâce à son affûtage en V japonais, le couteau peut également être aiguisé facilement.