Chroma Couteau De Pêche Yanagi-Sashimi-Sch

Le couteau à sashimi Global G14 est un outil de cuisine précis, conçu pour couper le poisson en fines portions de sashimi et pour le filetage. Il dispose d'une lame étroite de 30 cm en acier inoxydable Cromova 18, reconnue pour sa dureté élevée de 56-58 HRC, garantissant une durabilité et une netteté prolongées. Ce couteau est léger et équilibré pour une manipulation confortable, adapté tant aux amateurs qu'aux professionnels. La poignée argentée est reliée sans joint à la lame pour un design hygiénique, et l'ensemble de la construction permet de couper sans effort des ingrédients délicats. Idéal pour les passionnés et les chefs à la recherche d'une performance fiable en cuisine, le Global G14 se distingue par des coupes nettes sans effilochage, augmentant ainsi l'efficacité en cuisine.