Chef's Choice Station d'affûtage 130C

La technologie d'affûtage en 3 phases du Chef's Choice 130 offre une diversité particulière : selon le type de couteau, une coupe spécifique peut être réalisée. L'appareil garantit un résultat rapide et ultra-tranchant, idéal pour un usage semi-professionnel. Le diamant étant la pierre précieuse la plus dure, tous les affûteuses Chef's Choice utilisent des disques ou corps d'affûtage revêtus de diamant. Ainsi, les couteaux peuvent être affûtés de manière douce, rapide et précise. Le tranchant est rapidement et ultra-tranchant reconstruit avec peu d'abrasion de matériau, et la surchauffe ainsi que le ramollissement du matériau sont exclus. Cette technologie d'affûtage innovante garantit que vous profiterez longtemps de vos couteaux de haute qualité. La technique de meulage à angle en 3 étapes comprend « Pré-affûtage », « Affûtage », « Ébavurage » et « Polissage » et convient à tous les couteaux de cuisine, de loisirs et professionnels, qu'ils soient lisses ou dentés. Sûr et sans danger pour toutes les qualités de couteaux avec un minimum d'abrasion de matériau.