Chef's Choice CHEF'SCHOICE M320 e. Affûteur de couteaux

Ce taille-crayon professionnel est compact et ultra-rapide, utilisant une technologie avancée pour affûter à la fois les couteaux à lame droite et les couteaux dentelés. Grâce à son affûtage en deux étapes, il crée des bords arrondis qui sont plus solides et durent plus longtemps que les bords creux ou les bords en « V » traditionnels. À l'étape 1, des abrasifs en diamant fin à 100 % sont utilisés pour créer la première phase, et à l'étape 2, le bord est affûté de manière ultrafine avec des abrasifs en diamant de haute technologie à 100 % de taille micrométrique pour finaliser la seconde phase. Des disques de meulage en diamant coniques, précisément formés, exercent doucement la pression d'affûtage optimale, garantissant ainsi qu'ils ne perdent jamais leur tranchant. Les guides de couteau de haute précision positionnent et stabilisent automatiquement le couteau pendant l'affûtage, assurant des résultats rapides et fiables. Le modèle 320 est idéal pour affûter tous types de couteaux, y compris les couteaux de cuisine, les couteaux de ménage, les couteaux de sport et les couteaux de poche. Cet appareil compact est doté de pieds en élastomère élastiques qui maintiennent l'appareil fermement sur le plan de travail. Conçu et assemblé aux États-Unis. Ce taille-crayon électrique professionnel à 2 étapes affûte aussi bien les couteaux droits que dentelés en quelques minutes, mieux que les couteaux d'origine. Classe de 20 degrés pour les couteaux droits et dentelés. Taille-crayon à 2 étapes avec contrôle d'angle précis. Abrasifs en diamant à 100 % à l'étape 1. Disques de peigne et de polissage uniques à 2 étapes pour une netteté supplémentaire. Résultats rapides et fiables avec un tranchant extrêmement durable. Guide d'affûtage. Guide de couteau à double angle, 20 degrés avec denture unilatérale, couteau de chef, couteau Santoku, couteau à pain, couteau de chasse, couteau à fileter, couteau de poche.