Burnhard Poêle à frire

Le classique absolu pour la cuisinière et le barbecue
Notre poêle en fonte de BURNHARD est un véritable classique. Rien d'étonnant à cela : elle se distingue par les meilleures propriétés matérielles et relève tous les défis en cuisine et au barbecue. Saisissez à feu vif ou laissez mijoter lentement votre plat préféré - arômes grillés imbattables inclus !

Que ce soit sur votre barbecue à gaz ou à charbon, sur la plaque à induction, la cuisinière électrique ou à gaz, dans le four ou directement dans le feu de camp : votre nouvelle poêle en fonte est prête à tout ! Sur 26 ou 30 cm, vous avez suffisamment de place pour donner à la viande, aux légumes, aux œufs, aux crêpes et autres le degré de cuisson parfait. Grâce à la répartition optimale de la chaleur et à la grande capacité d'accumulation de chaleur, aucun problème !

Vous n'avez plus à vous soucier des rayures sur le revêtement : La poêle en fer sans revêtement mais déjà prétraitée est extrêmement robuste et résiste au contact avec des spatules ou des cuillères en métal. Vous pouvez d'ailleurs vous passer d'une louche : Grâce aux becs verseurs latéraux, le jus de cuisson et la sauce arrivent au centimètre près dans votre assiette.

Il fallait le savoir ! Attention : la patine a une fonction protectrice importante ! N'utilisez donc pas d'aliments très acides dans votre poêle, car ils attaquent la patine. Ne laissez pas la poêle vide sur ou dans une plaque de cuisson. Et ne versez jamais d'eau froide sur le matériau chaud, cela pourrait casser la fonte.