Brabantia Cocotte Zenn 28 cm

Poêle Sautier. Idéale pour faire revenir et cuire le poisson, les pommes de terre et les œufs. Plaques de cuisson compatibles : four, électrique, gaz et induction. Fabriquée en aluminium recyclé. Revêtement antiadhésif en céramique (sans PFAS). Longue poignée en acier inoxydable rivetée. Lavage à la main recommandé. Friture, rôtissage, cuisson au four, cuisson à la vapeur, sauté ou pochage – il n'y a rien que cette poêle Sautier antiadhésive de 24 cm de Brabantia en aluminium recyclé ne puisse faire. Cet outil de cuisine polyvalent répartit la chaleur uniformément et dispose de poignées en acier inoxydable moulées. Elle peut être utilisée sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction et au four. Pour des rôtis juteux. Avec la cocotte, vous réussirez particulièrement bien votre viande, car un rôti entier y trouve sa place. Vous pouvez ainsi faire dorer un rôti sans problème, le cuire au four ou le braiser sur la cuisinière. Quelques accompagnements pour intensifier les saveurs peuvent également y être ajoutés. Lors de la préparation avec une cocotte, la viande reste bien juteuse, ce qui en fait un véritable délice. Veillez cependant à ce que la viande atteigne la température ambiante avant de la chauffer, sinon elle se contractera et le jus de viande s'échappera. Pour vérifier si votre rôti est cuit, il est préférable d'utiliser un thermomètre à viande pour mesurer la température interne de la viande. Si vous n'avez pas de thermomètre, vous pouvez également appuyer sur le rôti avec votre doigt. En règle générale, plus la viande résiste à la pression, plus elle est cuite. Fabriqué à partir de matériaux recyclés. Ce produit ou une partie de celui-ci est fabriqué à partir de matières premières recyclées. Ce procédé est plus respectueux de l'environnement, car les matières premières n'ont pas besoin d'être extraites à nouveau avec un effort considérable.