Böker Couteau à éplucher les noix Core

Le couteau à légumes est très confortable et possède une lame courte et courbée. Avec ce couteau, toutes les petites tâches de cuisine sont réalisées. Comme son nom l'indique, sa principale fonction est d'éplucher les fruits et légumes. Longueur totale 173 mm, longueur de la lame 70 mm, épaisseur de la lame 0,6 - 1,8 mm, poids 40 g. La série Core allie parfaitement un look classique intemporel à l'ergonomie et à la praticité. La lame concave massive est en acier au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15), optimisée par un processus de fabrication manuel complexe qui affine ses structures internes. Ensuite, les couteaux sont trempés à une dureté de 58 HRC. Pour garantir une durée de vie plus longue de la lame et une coupe encore plus précise, le tranchant est soigneusement travaillé. La protection empêche la main de glisser sur la lame. Une poignée confortable au design épuré permet un travail agréable, tout en soulignant le goût du style – le bord arrondi de la lame. Le matériau de la poignée est du bois de noyer, qui est chaud et sûr. Un ajustement parfait à la lame améliore les propriétés esthétiques et pratiques du couteau. En cuisine, l'hygiène doit toujours répondre aux exigences les plus élevées.