Ballarini Patelnia Avola głęboka z 2 uchwytami tytanowa 24 cm 75002-922-0

Des regards émerveillés sont garantis lorsque vous servez des pâtes et autres plats dans la poêle de service avec couvercle en verre de la série Avola de Ballarini. Non seulement cette poêle de 24 cm de diamètre est un véritable talent polyvalent dans la cuisine, mais grâce à son bel aspect en fonte, elle attire également tous les regards lors des repas en famille ou entre amis. Le design a été développé par le studio milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. La couche antiadhésive à 3 couches KERAVIS Extreme, renforcée avec des particules de céramique, offre une excellente protection contre les rayures. Cela garantit également que la poêle est facile à entretenir et à nettoyer. Il est préférable de la laver délicatement à la main, bien qu'elle soit également compatible avec le lave-vaisselle. Ainsi, vous pourrez en profiter pendant longtemps, même avec une utilisation intensive. L'aluminium massif et forgé garantit un chauffage rapide de l'ustensile de cuisine pour une expérience de cuisson sans longues attentes. Compatible avec l'induction ? Bien sûr. Et encore mieux : grâce à la technologie Radiant Induction, la poêle conduit la chaleur de manière optimale, assurant ainsi une cuisson économe en énergie. Au fait : une poêle de service ne sert pas seulement de poêle à frire pour toutes sortes de créations culinaires, mais elle est également excellente comme poêle à braiser. Vous pouvez y faire revenir de la viande, des légumes et plus encore à feu vif pour développer des arômes de grillé. Ensuite, vous ajoutez du liquide et fermez le couvercle pour que les plats mijotés deviennent incroyablement tendres et savoureux. Un plat mijoté typiquement italien est l'ossobuco, un savoureux plat de viande de la cuisine milanaise.