Très bien87/100
- bonne tenue à la cuisson
- bonne montée en température
- poêle maniable
- faible maintien en température
Pour les poêles sans revêtement, c'est le modèle de Woll qui a remporté le test ; non seulement la température est répartie de manière très homogène, mais les résultats sont également excellents. Les résultats de cuisson sont également de loin les meilleurs. Les modèles de Skeppshult, Rösle et BK Cookware se sont ensuite classés...