Ballarini 75002-815-0 Poêle Ronde pour wok/poêle à frire

Avec le wok de la série Salina de BALLARINI, d'un diamètre de 30 cm, vous pouvez allier le meilleur des deux mondes : la cuisine saine d'Asie et le savoir-faire en matière de design et de fonctionnalité des poêles italiennes. Cet ustensile de cuisine est fabriqué en aluminium massif et revêtu d'une couche extérieure en céramique au look granit élégant. À l'intérieur, la poêle wok se distingue par son innovant revêtement antiadhésif à 6 couches GRANITIUM Ti X, complété par une couche supplémentaire de titane. Les rayures n'ont donc aucune chance. Le wok peut être utilisé sur tous les types de feux et est compatible avec l'induction. Il utilise la technologie de l'induction Radiant, spécialement développée par BALLARINI, qui assure une bonne conduction de la chaleur. En parlant de chaleur : pour le wok, il est toujours conseillé de cuire avec de l'huile ayant un point de fumée élevé en raison des températures élevées. Grâce à un mouvement constant dans le wok, les ingrédients sont déplacés entre le fond de la poêle chaud et les parois plus fraîches. Cela permet de mieux préserver les nutriments et les vitamines. Au fur et à mesure, vous pouvez repousser les ingrédients déjà cuits sur le bord de la poêle. Pour vous faciliter encore plus la tâche, le wok est compatible avec le lave-vaisselle. Le détail esthétique : les poignées en acier inoxydable conçues par le studio Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Alors, avez-vous déjà un peu envie de voyager ? Alors, direction la cuisine.