Arcos 17.5 cm Couteau de chef

Un couteau de cuisine de haute qualité et très populaire avec une longueur de lame de 17,5 cm. Fabriqué en acier inoxydable Nitrum, facilement réaffûtable, avec une dureté de 56 HRC. L'angle d'affûtage de la lame est de 20 degrés, ce qui fait des couteaux ARCOS des outils durables et faciles à entretenir pour un usage quotidien. Les poignées robustes en plastique polyoxyméthylène utilisées dans les couteaux résistent bien à l'humidité et offrent une prise en main sécurisée.

Les couteaux ARCOS sont des outils de qualité professionnelle avec un excellent rapport qualité-prix. Les couteaux sont fabriqués de A à Z dans la province d'Albacete, en Espagne, et sont finis à la main par des meuniers professionnels. Les couteaux de cuisine de haute qualité ne doivent jamais être lavés au lave-vaisselle ; au lieu de cela, ils doivent être rapidement lavés et séchés à l'eau immédiatement après utilisation. Pour le stockage des couteaux de cuisine, nous recommandons un bloc à couteaux de haute qualité, car les couteaux peuvent être endommagés et s'émousser s'ils sont rangés dans un tiroir.