Arche Naturküche Râpe à gingembre en porcelaine

Le gingembre est une épice populaire dans la cuisine asiatique. Les morceaux de racine noueux peuvent être râpés très finement avec ce râpe en porcelaine à petites dents. Rien ne se perd : les parties plus solides s'accumulent au centre et le jus se trouve à l'extérieur. Astuce : parfois, on a seulement besoin du jus de gingembre. Pour cela, il suffit de laisser le jus s'écouler de la râpe, puis de mettre les fibres plus solides dans un peu de papier filtre pour les presser. La râpe à gingembre Arche est fabriquée au Japon, en porcelaine et passe au lave-vaisselle. Elle mesure environ 13 cm de haut et 8,5 cm de large.