Parfait pour des plats classiques à la poêle tels que les omelettes, les crêpes ou les œufs au plat, ainsi que pour les viandes et les filets de poisson poêlés. La poêle se distingue par ses excellentes propriétés de cuisson, une préparation rapide et économe en énergie, ainsi qu'une cuisson sans graisse. Grâce à son revêtement antiadhésif spécial, rien n'adhère et la poêle se nettoie facilement.
Le revêtement de surface Lotan, développé par AMT, facilite le nettoyage et garantit que les poêles restent toujours hygiéniquement propres. Les propriétés antiadhésives sont considérablement améliorées grâce à Lotan, ce qui réduit également la consommation d'eau. Lotan est un revêtement spécial renforcé par des composants céramiques. Un alliage d'aluminium de haute qualité avec un fond particulièrement épais (9 mm) assure une conduction et un stockage de chaleur optimaux. La poêle est adaptée au four (avec le manche) jusqu'à 240 °C.
Après utilisation, la poêle doit toujours être rincée à l'eau tiède avec du liquide vaisselle. L'utilisation de graisses et d'huiles résistantes à la chaleur appropriées prévient la formation de résines et d'autres résidus, tout en prolongeant les propriétés antiadhésives.