Airena Couteau Santoku 7" D2

Le couteau Santoku AIRENA AU D2 se présente dans une teinte attrayante de brun et d'argent, promettant à la fois élégance et fonctionnalité dans la cuisine. Ce couteau de cuisine pratique se distingue par sa lame de 17 cm, en faisant un compagnon polyvalent pour diverses tâches de découpe. Que ce soit pour les légumes, les fruits, le poisson ou la viande, la construction soignée de ce couteau de cuisine répond aux exigences des passionnés de cuisine tout autant que celles d'un chef professionnel.

Le couteau Santoku se caractérise par sa lame de haute qualité, durable, résistante à l'usure et ultra-tranchante en acier allemand, avec une dureté Rockwell de 56±2. Cette lame spécialement conçue garantit non seulement une excellente performance de coupe, mais aussi une longévité de la netteté. De plus, chaque côté de la lame est affûté manuellement à un angle de 16 à 18 degrés, ce qui crée un équilibre optimal entre une coupe fluide et la robustesse nécessaire. La forte teneur en carbone de l'acier inoxydable contribue également à la durabilité et à la résistance.

Le couteau de cuisine offre une poignée ergonomique antidérapante en bois de Pakkawood de haute qualité, dont le design allie charme visuel et sécurité fonctionnelle grâce à la protection intégrée pour les doigts.