La cuisson par induction vous permet de régler immédiatement et avec précision la température, allant d'un léger frémissement à une chaleur intense. Seul le fond de la casserole est chauffé, sans que la surface de la plaque de cuisson ne soit affectée.
La fonction Hob²Hood contrôle la hotte aspirante. Le système de connexion unique Hob²Hood de cette plaque de cuisson communique avec les hottes Hob²Hood en allumant automatiquement l'éclairage et en réglant le ventilateur en fonction des besoins de la cuisson.
Cette plaque de cuisson à induction est contrôlée directement par le four encastré. Des commandes tactiles supplémentaires sur la plaque de cuisson offrent un plus grand confort. Vous pouvez facilement régler des fonctions supplémentaires telles que le minuteur, la puissance ou le Stop&Go depuis le dessus. Cela signifie précision à chaque étape de la recette pour un goût exceptionnel.
La surface de la plaque de cuisson est complètement plane et résistante aux rayures. Comme la surface autour des ustensiles reste froide lors de la cuisson par induction, les éclaboussures ne se réchauffent pas et ne brûlent pas sur la surface. Vous pouvez simplement les essuyer.
Cette plaque de cuisson dispose d'une fonction Power, au cas où vous auriez besoin de températures élevées rapidement. Cela vous permet, par exemple, de porter très rapidement de l'eau à ébullition pour des pâtes.
