AEG BEB352010W

En plus des fonctions de cuisson traditionnelles, ce four SteamBake utilise de la vapeur au début du processus de cuisson. La cuisson à la vapeur maintient la surface de la pâte humide, permettant d'obtenir une couleur dorée et une croûte délicieusement croustillante, tout en gardant l'intérieur de la pâte merveilleusement juteux. Grâce à cette fonction vapeur, ce four est idéal pour tous les passionnés de pâtisserie et offre un confort d'utilisation maximal.

Avec le thermomètre à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température interne du centre des aliments pendant la cuisson, vous permettant d'atteindre à chaque fois le degré de cuisson souhaité.

L'utilisation efficace de l'énergie de ce four signifie également une cuisson efficace. Le nouveau système de convection SurroundCook garantit que l'air chaud circule uniformément dans tout l'espace du four, permettant un préchauffage plus rapide. La température souhaitée peut être atteinte jusqu'à 20 % plus rapidement, ce qui permet d'économiser à la fois du temps et de l'énergie.

L'élément chauffant supplémentaire du four assure un résultat homogène, même lors de l'utilisation de trois niveaux de support, pour un résultat complet.

La plaque XL extrêmement grande est 20 % plus grande que les plaques de four standard, vous permettant de préparer de plus grandes quantités de pâtisseries et garantissant un degré de cuisson parfait pour tous les produits de boulangerie.