Zucker, Zucker

Texte de couverture
Le Dr Bruker constate : "Le sucre n'est pas seulement sucré, mais dangereux. Le sucre fait des merveilles - dit l'industrie. Je prouve : le sucre engendre des maladies. En effet, les pays industrialisés sont accros au sucre comme des toxicomanes à l'aiguille. C'est une tragédie de santé publique d'une ampleur criminelle." Extrait du contenu : Formation insuffisante des médecins - Le sucre et le sucre ne sont pas identiques - La grande erreur : le fructose pour les diabétiques - Le sucre comme voleur de vitamines et de calcium - Sucre et dépendance - Sucre et lésions hépatiques - Sucre et surpoids - Sucre et ulcères d'estomac - Sucre et poliomyélite - Cas de maladies issus de la pratique - Avec quoi peut-on sucrer ?.