Un appétit malin!

Ce que nous mangeons et comment nous le faisons influence non seulement notre corps, mais aussi notre cerveau. Des études récentes montrent que nous pouvons agir pour protéger notre mémoire et notre forme cérébrale. Cela passe par une cuisine astucieuse et un plaisir réfléchi ! Comment y parvenir, le journaliste scientifique et animateur de télévision bien connu Dennis Wilms le montre dans son premier livre de cuisine. Il y présente des aliments et plus de 60 recettes simples qui aident le corps et surtout l'esprit à rester en forme ou à retrouver la forme - sans interdictions ni privations. De plus, il donne des conseils sur la façon de prévenir activement la démence et Alzheimer grâce à notre alimentation. Il explique quels aliments sont bénéfiques pour nous et partage ses recettes préférées autour des aliments les plus sains. En prime, Dennis propose des astuces et des conseils pour la préparation, explique des faits intéressants sur la nourriture et démystifie les mythes nutritionnels.