Landfrauenküche Band 8

Depuis plus de 15 ans, des agricultrices bavaroises cuisinent avec cœur et passion, préservent les traditions et apportent la vie rurale de leur ferme et de leur cuisine vers l'avenir avec créativité, concepts innovants et esprit pionnier. Cela est bien sûr célébré dans le 8e volume de l'émission à succès de BR « Cuisine des agricultrices ». Le livre ravira tous les fans de l'émission ainsi que les amateurs de cuisine rurale avec des recettes des saisons 15 et 16, les temps forts de 15 ans de Cuisine des agricultrices ainsi que des spécialités culinaires pour l'anniversaire. Des histoires du quotidien passionnant ainsi que des portraits charmants des participantes offrent un aperçu de la vie variée à la campagne et à la ferme, ainsi que de la diversité culinaire que les femmes bavaroises intègrent habilement dans leurs cuisines. Les produits locaux de toutes les régions de Bavière sont bien sûr au cœur de tout cela, et ici, en plus des classiques populaires, il y a beaucoup à découvrir, des variétés et races presque oubliées aux spécialités régionales en passant par les fruits et légumes « importés ». De cette diversité, les agricultrices préparent avec beaucoup d'amour des plats savoureux. Elles cuisinent avec amour – et cela se goûte. Des plats de viande traditionnels aux desserts vegans, il y en a pour tous les goûts ! Des recettes raffinées mais sans chichis, accompagnées d'images d'ambiance, donnent immédiatement envie de les imiter.