Zauberhafte Weihnachtsküche

Melina Kutelas a commencé sa carrière de styliste de mode à Londres avant de revenir dans sa ville natale de Vienne en 2014. En 2015, elle a créé son blog sur l'alimentation et a commencé à travailler comme photographe culinaire et styliste peu de temps après. Alexander Höss Knakal, né à Vienne et vivant à Klosterneuburg, a été formé par Werner Matt au Hilton Vienna Plaza, Michel Husser Le Cerf à Marlenheim, France, Hans Haas au Tantris à Munich et Daniel Boulud à New York, etc.Depuis 1997, il travaille à son compte comme styliste culinaire et auteur de recettes (livres de cuisine, magazines, publicité, création de recettes). Dernièrement, il a publié son propre livre de cuisine (Östereichische Mehlspeisen) en coopération avec Ingrid Pernkopf. Depuis 1999, professeur de cuisine à l'école supérieure de tourisme Bergheidengasse à Vienne.www.hoessknakal.com.