Ysewijn:The British Baking Bible

Un livre de pâtisserie très britannique - 100 recettes britanniques classiques. La British Baking Bible est une ode affectueuse à la diversité, à l'histoire et au patrimoine de la tradition pâtissière britannique. Avec 100 recettes classiques - du gâteau au safran de Cornouailles aux biscuits à l'avoine d'Écosse - et des histoires accompagnantes sur le pays, les traditions et les légendes, Regula emmène les lecteurs dans un délicieux voyage à travers l'histoire et la pâtisserie. Une magnifique exploration photographiée du monde de l'art de la pâtisserie britannique. Un livre de pâtisserie qui conquiert non seulement le palais, mais aussi le cœur. Car les traditions pâtissières au Royaume-Uni vont bien au-delà de l'Afternoon Tea et des scones. Un indispensable pour tout fan de la culture britannique et un enrichissement pour tous les passionnés de pâtisserie.