World Cheese Book

Anglais, 2015
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Informations sur le produit

Juliet Harbutt, l'une des expertes en fromage les plus respectées au monde, a fondé la célèbre fromagerie Jeroboams Wine & Cheese Shop lorsqu'elle est arrivée en Grande-Bretagne depuis sa Nouvelle-Zélande natale. Sa passion et son expertise ont été reconnues par son adhésion à la Guilde des Fromagers, à la Confrérie de Saint-Uguzon et à la Confrérie des Chevaliers du Taste-Fromage de France.

En 1994, Juliet a créé les prestigieux British Cheese Awards et le Great British Cheese Festival, et elle a été nommée membre de la Royal Society for the Encouragement of Arts, Manufacturers and Commerce en 2005 en reconnaissance de son travail pour les producteurs britanniques.

Aujourd'hui écrivaine, consultante, juge de concours et conférencière, elle apparaît régulièrement à la télévision et à la radio, de l'émission Food Programme de BBC Radio 4 aux Hairy Bikers, et parcourt le monde pour éduquer et inspirer une nouvelle génération d'amateurs de fromage.

Spécifications principales

thème
Recettes + instructions
Langue
Anglais
Année
2015
Nombre de pages
352
Couverture du livre
Couverture rigide

Informations générales

Numéro d'article
8074564
Éditeur
Dorling Kindersley
Catégorie
Guide
Date de sortie
1/6/2015

Propriétés du livre

thème
Recettes + instructions
Langue
Anglais
Année
2015
Nombre de pages
352
Edition
1
Couverture du livre
Couverture rigide

Dimensions du produit

Hauteur
242 mm
Largeur
203 mm
Poids
1290 g

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 80.Beltz
    0.1 %
  • 80.Delius Klasing
    0.1 %
  • 80.Dorling Kindersley
    0.1 %
  • 80.Econ
    0.1 %
  • 80.Edition Fischer
    0.1 %

Durée de la garantie

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  • 1.Dorling Kindersley
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Taux de retour

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Source: Digitec Galaxus
  • 145.Bassermann
    1.1 %
  • 145.Christophorus
    1.1 %
  • 145.Dorling Kindersley
    1.1 %
  • 145.Goldmann
    1.1 %
  • 145.Hardie Grant Publishing
    1.1 %
Source: Digitec Galaxus