Workshop Bier

Atelier de la Bière : Le guide ultime pour les amateurs de bière et les épicuriens. Malté ou fruité, doré ou noir espresso, trouble ou clair, avec ou sans mousse : la diversité des bières n'attend que d'être découverte par tous les sens ! Ce livre complet sur la bière allie des connaissances passionnantes sur l'art de la brasserie et les types de bières avec des conseils pratiques pour la dégustation : Quelle bière va dans quel verre ? Comment obtenir la mousse parfaite ? Quel plat complète le mieux les arômes de la bière ?

Tout ce qu'il faut savoir sur la bière dans un livre :

• Portraits de bières du monde entier : lager, pale ale, IPA, bière de blé, bière belge et bien d'autres.
• Faits informatifs sur la bière : de la création de la bière aux ingrédients et notes de goût, en passant par les tendances actuelles.
• Conseils pratiques et astuces comme le choix du verre approprié et le bon service pour obtenir la mousse parfaite.
• Design moderne : graphiques et illustrations explicites.

Dégustation de bière sous forme de livre : Une introduction divertissante au monde de la bière.

Hoppé, fumé, avec une note fruitée, malté en finale ou bien équilibré : Après avoir lu ce livre, même votre bière préférée, déjà dégustée des milliers de fois, pourra être redécouverte sous un nouveau jour ! Le spécialiste britannique de la bière, Mark Dredge, transmet de manière claire son savoir sur les anciennes et nouvelles techniques de brassage ainsi que sur les arômes traditionnels et modernes, et explique comment affiner son propre goût pour déguster la bière comme un véritable professionnel !

Idéal comme cadeau : Le compagnon parfait pour les (futurs) connaisseurs de bière qui souhaitent découvrir, goûter et apprécier la boisson alcoolisée la plus populaire des Allemands dans toutes ses facettes.