Wirf mich nicht weg

Alors que dans d'autres régions du monde, des personnes souffrent de la faim, dans la plupart des pays industrialisés, un tiers des aliments produits finit à la poubelle. Cela entraîne une multitude de problèmes, tels que le gaspillage d'eau et d'énergie, la sur-fertilisation et l'utilisation excessive de pesticides. Ce livre montre à quel point il est facile de prévenir le gaspillage alimentaire au quotidien. De nombreux conseils et recettes pour le foyer, ainsi que des idées utiles pour avoir un impact dès les courses, y contribuent. Bon pour l'environnement : une gestion sensée des aliments préserve les ressources et l'habitat des animaux et des plantes. Bon pour le budget : l'utilisation complète des aliments et un achat conscient visant à réduire le gaspillage alimentaire permettent d'économiser beaucoup d'argent. Bon pour la santé : de nombreux déchets supposés peuvent être utilisés dans la salle de bain, le ménage et le jardin pour remplacer les produits de soin et de nettoyage synthétiques. Bon pour vous : une gestion consciente des aliments et les possibilités d'utilisation présentées dans ce livre apportent de la joie, stimulent la créativité, renforcent la confiance en soi et vous rendent un peu plus indépendant.