Weck Das Original Einkochbuch

Le WECK - Le livre de cuisine original est un ouvrage de référence complet pour tous ceux qui souhaitent s'initier à la mise en conserve et à la fermentation. Il propose une multitude de bases, d'idées de recettes ainsi que des conseils et astuces utiles, intéressants tant pour les débutants que pour les conserveurs expérimentés. L'édition reliée est rédigée en allemand et contient 256 pages consacrées à différentes techniques et recettes de mise en conserve. La structure claire et les instructions illustrées facilitent l'apprentissage et l'application de l'art de la mise en conserve. Ce livre est non seulement informatif, mais aussi une ressource précieuse pour tous ceux qui souhaitent conserver leurs propres aliments et découvrir les avantages des conserves faites maison.

• Guide complet sur la mise en conserve et la fermentation
• Contient de nombreuses idées de recettes et conseils pratiques
• Adapté aux débutants et aux avancés.