Waffeln

Gaufres pour toutes les occasions ! Ce livre s'adresse à tous ceux qui aiment préparer de délicieuses gaufres et qui sont toujours à la recherche de nouvelles variations créatives de ce classique. Laissez-vous convaincre par les nombreuses idées qu'Angelika Ilies vous présente. Des créations de gaufres sucrées aux salées, il y en a pour tous les goûts ! Que vous cherchiez des recettes rapides et simples ou des recettes raffinées et originales, vous trouverez dans ce livre la gaufre parfaite avec son accompagnement pour chaque occasion.

Dans le livre d'Angelika Ilies, Gaufres, vous découvrirez de nombreuses idées pour réinventer le classique des gaufres. Le livre de recettes contient non seulement des recettes délicieuses, mais aussi des conseils pour une préparation parfaite. Toutes les recettes sont expliquées de manière claire et comprennent des conseils supplémentaires pour garantir un succès, par exemple en choisissant le bon gaufrier.

Le livre est divisé en recettes sucrées, suggestions de garnitures et gaufres salées. Dans le premier chapitre, vous apprendrez comment donner une touche spéciale à la gaufre sucrée classique avec des ingrédients simples - par exemple, le choix du miel peut influencer considérablement la saveur de vos gaufres. Vous trouverez également des variantes pour des occasions spéciales comme Noël : dans cette catégorie, des douceurs telles que des cœurs au cheesecake à la vanille et des gaufres américaines aux pépites de chocolat.

Dans le chapitre sur les garnitures, vous trouverez des idées pour garnir vos gaufres de manière créative, par exemple avec des prunes au caramel. D'autres suggestions pour donner une touche particulière à la recette de base y sont également présentes. Beaucoup hésitent à essayer des interprétations salées - mais l'auteure Angelika Ilies n'hésite pas à le faire - ses idées vont des gaufres tomates-mozzarella aux gaufres inhabituelles au chou frisé et à la saucisse.