Vieatnam vegetarisch

La cuisine vietnamienne est l'une des meilleures et des plus appréciées d'Asie, aux côtés de la cuisine thaïlandaise. Bien qu'on cuisine beaucoup de viande et de poisson au Vietnam, il y a tellement de légumes et d'herbes qu'il est possible de préparer de nombreux plats végétariens et même végétaliens. Que ce soit le Pho végétarien, le Hot-Pot de légumes avec des germes ou le Banh Mi au tofu au citronnelle – tout est authentiquement vietnamien. Un voyage culinaire de rêve pour tous les fans d'Asie.