Veith:Der praktische Milchwirt
Allemand, Anton Veith, 2014Plus de 10 pièces en stock chez le fournisseur
Informations sur le produit
L'auteur et agriculteur Anton Veith propose dans le présent volume 'Le laitier pratique' un guide accessible basé sur des expériences pratiques et des études pour une exploitation rationnelle de l'industrie laitière, avec une section particulière sur l'alimentation (1894). Il décrit l'élevage et l'alimentation, les soins, les races de vaches laitières, la valorisation et l'analyse du lait, ainsi que la préparation du beurre et du fromage, entre autres. Illustré par de nombreuses images en noir et blanc.
Réimpression de l'édition originale de 1894.
Langue | Allemand |
Auteur | Anton Veith |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
Année | 2014 |
Numéro d'article | 43016887 |
Éditeur | Fachbuchverlag |
Catégorie | Livres spécialisés |
Date de sortie | 20/2/2024 |
Langue | Allemand |
Auteur | Anton Veith |
Année | 2014 |
Couverture du livre | Couverture cartonnée |
Année | 2014 |
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